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柚子皮香精的提取鉴定实验

2013-5-19 12:18| 发布者: 柚王| 查看: 7245| 评论: 0

摘要: 一、 实验目的 利用蒸馏装置和萃取的方法从柚子皮中提取出精油,观察精油的形态。 二、 实验方法和实验过程流程图 1、水蒸气蒸馏法 柚子皮200克切成小块,放入圆底烧瓶。加水至把皮淹没。夹套电加热,直形冷凝管冷 ...

一、  实验目的

利用蒸馏装置和萃取的方法从柚子皮中提取出精油,观察精油的形态。

二、  实验方法和实验过程流程图

    1、水蒸气蒸馏法

柚子皮200克切成小块,放入圆底烧瓶。加水至把皮淹没。夹套电加热,直形冷凝管冷却。蒸馏约20分钟时,大约有水和香精的混合物100毫升。用乙醚萃取水中的香精(分液漏斗),加入乙醚时缓慢和小心,防止气体冲出,等待约10分钟,放出多于的水,收集乙醚(含香精)约30毫升。无水硫酸钠干燥乙醚(含香精)中残余的水(方法:将乙醚层倒入放有无水硫酸钠的试管中,振动几次再静止3分钟)。用旋转蒸发仪蒸去乙醚,圆底瓶中约有精油0.50.6克,装入液相色谱的样品管中。

2、溶剂直接萃取法

柚子皮200克切成小块,用石油醚浸泡三次。用旋转蒸发仪蒸去溶剂。可得黄色油状物23克。

 

蒸馏→萃取→蒸去乙醚→装入样品管

 

三、主要产物的物理性质(20)℃

 

化合物

分子式

分子量

熔点

沸点

密度

折射率

比旋光度

苎烯

C10H16

136.23

-73.4

177

0.84g/cm3

1.4711.480

+78°-98°

四、实验装置图

 


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