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中秋节为什么要吃柚子?

2013-9-15 11:35| 发布者: cxushu| 查看: 2547| 评论: 0

摘要:   柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白 ...
  柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用办法和一般蚊香一样,但是是天然的。
  由于柚子外形浑圆,象征团圆之意,而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,因而被人们认为有吉祥的含义,所以在我市,中秋节除了吃月饼,还要全家人共吃一个柚子。不过,记者从水果商贩处了解到,目前抢先上市的柚子都是来自外地,如漳州平和、广东梅州等,我市的本地柚子还要等到下个月才会大量上市。在挑选柚子时,可通过“看”、“闻”、“叩”,购买上尖下宽、表皮薄而光润、色泽呈淡绿或淡黄、芳香浓郁、外皮有弹性的柚子。
  柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。不过,据市中医院医生介绍,能与柚子产生相互作用的药物很多,如西沙必利等胃肠药、咖啡因等中枢兴奋剂、氯氮平等抗精神病药等,在服用这些药物时,不能食用柚子或饮用柚子汁,否则会导致心律失常,严重时甚至可能引起猝死。

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