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关于蜜柚的“辞水”过程

2018-9-6 14:02| 发布者: cxushu| 查看: 476| 评论: 0

摘要: 蜜柚保存最佳方法,将柚子放于阴凉通风处,果皮水分逐渐蒸发后,果面开始皱缩,此过程称为“辞水”,俗称发汗。此时果肉细嫩柔软多汁,糖分沉淀,甜度更佳

        蜜柚保存最佳方法,将柚子放于阴凉通风处,果皮水分逐渐蒸发后,果面开始皱缩,此过程称为“辞水”,俗称发汗。此时果肉细嫩柔软多汁,糖分沉淀,甜度更佳😋😋

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